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养元饮品专注创新集聚更多势能,助推六个核桃继续领跑行业
作者:    发布于:2019-09-10 09:06:02    文字:【】【】【

近几年来,中国软饮料市场的整体格局已经发生了根本性的变化,曾独占半壁江山的国外饮料品牌市场规模正在不断缩小,而本土品牌则呈现高速增长状态,尤其是以健康、绿色、营养为主的植物蛋白饮品更是“来势汹汹”。作为国内植物蛋白饮品领域的领军品牌,养元饮品于近日公布了2019年中期财报,财报显示,养元饮品营业总收入为34.57亿元,企业净利润为12.68亿元。

  

 

  (精品型六个核桃)

  养元饮品相关人士表示,“为应对行业变化,2019年养元饮品已经完成了由内至外大刀阔斧的全面革新,进行了立体式内部组织架构调整,成立了产品战略部、渠道战略部、品牌战略部,重点完成了产品结构升级,强化渠道主控力以及品牌与消费者深度沟通等工作。未来养元饮品将持续坚持以人为本,顺应消费者需求,不断革新生产技术,丰富产品矩阵,升级具有营养、功效、美味的人群细分产品。”

  产品结构优化创新,成未来营收高增基石

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“随着98后、00后的消费思维及消费行为发生颠覆性的改变,中国食品饮料行业在2019年进入了以消费端不断倒逼产业端创新与升级的消费主权时代。”

  养元相关人员表示,2019年上半年,公司组建产品战略部,重点应对消费者多元化需求,现在已经完成了产品矩阵细分。面对消费市场变化,公司不仅优化升级“老产品”,还大力创新储备多款“新品”,以期打造全新的“全能式超级单品矩阵”,可以满足不同细分人群的需要,进一步巩固植物蛋白饮品行业霸主的地位。

  据了解,养元饮品目前已经打造了四大产品矩阵,即主销系列“精品、精典”;中老年银发系列“养生、无糖”;中高端/白领/学生系列“易智状元”以及儿童系列“智汇乐源”。

  

 

  (精品型六个核桃)

  其中,针对中高端/白领/学生的“易智状元”产品,全面采用疾控中心试食实验配方,从每天2罐升级为每天1罐,高效滋养大脑活力;针对老年人的“无糖产品”,额外添加GABA(γ-氨基丁酸,哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质),可有效缓解老年人睡眠障碍和焦虑等状况;针对儿童的“智汇乐源”,额外添加葡萄糖酸锌,并配以哈密瓜口味,补充营养的同时,满足儿童愉悦口感的需求;针对普通消费者,则推出优质优价的“精典型六个核桃”,适应不同的消费需求。

  与此同时,六个核桃在“新品储备”方面可谓不遗余力,养元相关负责人表示,公司坚持市场趋势和个性化需求为主导,在核桃产业基础上,打造了全新的核桃系列产品“核桃咖啡乳”,预计将陆续上市。

  

 

  (精品型六个核桃)

  研发投入持续加码,成后续增长的核心驱动力

  从2019最新财报看出,研发费用继2018年2146万元的基础上,持续大幅度增投。 财报显示,公司研发费用约为1251万元,同比增长62.71%。

  专家表示,养元饮品持续加大技术研发投入,实现产品结构的完善和调整,已然成为后续市场拓展和营收快速增长的核心驱动力。通过研发创新,升级产品结构,提升品牌的成本控制能力、管理能力和运营能力,使企业即使在外部大环境不够明朗的情况下,依然以“高盈利”独善其身。

  据了解,作为植物蛋白核桃乳品类的行标制定者、国标主导者,养元饮品持续研发创新,目前已经拥有行业领先的两大生产工艺(5·3·28生产工艺和全核桃CET冷萃工艺),同时,还拥有六大研发中心和一个国家级实验室,即六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站、中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、河北省核桃饮品工程技术研究中心,以及国际资质互认的CNAS实验室。

  其中,六个核桃博士后科研工作站是在2018年底正式揭牌成立的,2019年4月,北京工商大学首位博士后研究人员正式入站,开展《核桃蛋白及其功能肽的研究》课题研究,未来,将为核桃蛋白及功能肽系列产品的开发提供科学理论依据。

  另一方面,基于产学研合作机制,养元饮品与北京工商大学、河北医科大学联合共建“河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室”,共同打造河北省核桃基础研究和关键技术攻关的研发创新平台。

  此外,2019年7月,养元饮品还与河北医科大学合作开展关于《核桃蛋白饮料对轻度认知障碍老年人记忆认知能力及肠道菌群的影响》的项目研究,进一步研究核桃蛋白饮料对改善轻度认知障碍老年人认知和记忆能力的机理。

  主控渠道拓市场,打造线上线下网络闭环

  养元饮品相关人员介绍:未来公司将重新进行渠道升级布局,传统渠道将持续通过下沉和纵深拓展手段,增强在国内市场的渠道渗透能力。同时,为了适应新零售的市场发展环境,在线上线下双模式并行的充分融合下,深度拓展线上电商、社区团购等新兴渠道。

  据了解,2019年,养元饮品针对一、二线市场进行了重点战略部署,目前已成功入驻711、全家、全时、物美、红旗、WOWO、苏宁小店、罗森等全国5万家便利连锁店,进一步增加了养元饮品渠道的丰富性。

  在社区团购层面,养元饮品已与几十个社区电商平台达成合作,其中头部平台包括兴盛优选、十荟团、松鼠拼拼、美家买菜、邻邻壹、小区乐等。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,从长期看,随着养元饮品对市场拓展力度的不断加大,养元饮品销售市场的广度、深度都得到深挖,市场占有率有望不断提高。

  在应对行业变化和消费升级基础上,养元饮品积极调整内部组织架构,为六个核桃品牌集聚了更多发展势能,势必会带来更大的发展潜力,保持高能量的发展速度也将会成为现实。

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