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瓶装水市场超1500亿,饮用水市场究竟怎么样呢?
作者:    发布于:2019-03-11 09:00:04    文字:【】【】【

随着饮用水市场的逐渐发展,饮用水被看做是饮料行业的王者,不仅仅因为销量够大,更多在于饮用水适用的渠道为广泛,任何渠道都少不了饮用水。而据不完全统计,2012年至2016年期间,我国瓶装饮用水市场的销售额从921.72亿元增长到1543.6亿元,

但是,英敏特的一份数据提到,2011-2016年中国瓶装水零售销售量同比增长9.8%,销量年均复合增长率为8.3%,并指出整体市场销售增速在放缓,饮用水发展到了顶点了吗?

其实不然,我们对比尼尔森提到的数据,发现高端饮用水市场2017年的增量是50%左右。并且近两年,饮用水主流价位区间从1元上升到2元,3元的百岁山也在快速的崛起,仅次于农夫山泉和怡宝,原本占据市场的康师傅等品牌都无法对抗。

饮用水行业正处于一个极其重要的变革点上!

逐渐被模糊的价格

从主流价位突破1元开始,饮用水的价格就已经在逐渐被消费者模糊。或者说,消费者选择饮用水不再仅仅考虑价格,而有了更多的因素。

1.高端化:更好品质,更高格调

2.健康化:无菌安全,0糖0热量

3.娱乐化:多元口味,更多乐趣

4……

这是2018年天猫联合Vogue共同发布的《水品类消费趋势白皮书》中提到的饮用水的几个趋势,也是现在消费者更关注方向。

在消费者这样的变化之下,才有了饮用水价格的上涨,高端水快速增长,众多品牌进军饮用水的动作。

2018年8月,中粮可口可乐推出高端饮用水品牌中可·堪察加农夫山泉曾在2015年推出长白山莫涯泉为水源地高端水产品华彬集团在2016年7月引进了北欧高端矿泉水品牌

5100西藏冰川水、农夫山泉莫涯泉、昆仑山、恒大冰泉、VOSS国产水等,这种类型主要以国内公司为主,一般零售价在5元上下浮动。而依云、巴黎水、圣培露等国外罐装以进口形式进入国内市场的高端水,一般价格更在10元以上。

但是,这些高端产品的消费者越来越多,增长的速度也越来越快。从2012年到2017年的五年时间内,高端水销量从40亿达到超过100亿的规模。

价格已经不是消费者关注的焦点,他们关注的只有更好的产品。

逐渐被模糊的品类界限!

除了价格上放的更宽以外,饮用水的竞争在逐渐跨越品类的界限,在抢夺其他品类的消费者。

现在消费者在选择饮用水上更有目的性,饮用水企业在产品的设计上也更有目的性。

以农夫山泉为例,发现长白山莫涯泉水源地时推出的三款高端瓶装饮用水,除了玻璃瓶之外,其他两款水还是取得了不错的市场反响和销售,婴儿水的包装以及针对特定人群,学生水主打优质水源和性价比。

除此之外,近几年崛起的苏打水、电解质水等产品,在传统的饮用水之外,引入补充碳酸氢钠、微量元素和电解质的概念,在一定程度上抢夺了功能饮料等行业的消费者。

还有果味水,巴黎水走多口味路线,在天然含气矿泉水中加入果味,在各大渠道收获了不小的销量。

饮用水本身的广泛接受度,再配合多样化的发展方向,在逐渐模糊掉品类竞争的界限,踏入其他品类的领域。特别是,各大品牌标榜的水源,健康,天然,补充营养物质等等都在为整个行业打开新的竞争领域。

从近几年的市场来看,功能饮料动荡、茶饮料衰落、果汁不温不火、碳酸饮料日暮西山,只有饮用水在保持平稳的发展。

饮用水的无限可能!

饮用水在不断开发着行业的潜力!

特定人群、特定用途的水:婴儿水、奶粉冲泡水、泡茶水、女士专用水……果味水:柠檬、白桃、橙味……

功能性水:电解质水、苏打水、水溶性硅素水……

饮用水有着无限的可能,可以演化出无数的产品,转化成任何一个品类,踏入市场竞争。

有需求、是人体必需的、有市场……于是也有了水溶性硅素水在欧美和日本等国家的热潮。在国内也有不少消费者和厂家对硅素水有关注,但是一直限制于技术、价格、市场的限制,没有发展起来。

1500亿,对饮用水来说,只是一个开始。越来越多的新产品进入市场,在吸引更多的消费者。对经销商而言,饮用水有着无限的可能。

以上就是对瓶装水市场超1500亿,饮用水市场如何的相关介绍,希望可以帮助到大家,饮用水市场究竟如何呢,让我们拭目以待吧!

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