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俄罗斯巧克力产量增长
作者:    发布于:2019-01-09 22:51:41    文字:【】【】【

俄罗斯商务咨询网站1月8日报道,由NeoAnalytics研究公司进行的俄罗斯巧克力和巧克力产品市场2017年总结和2020年前展望调研显示, 2017年俄罗斯巧克力产量达到12.35万吨,同比增长3.9%。巧克力糖产量达51.6万吨,,同比增长15.2%。

俄罗斯巧克力消费量为每人每年4.7公斤,增加了0.6公斤。

2017年俄罗斯巧克力和巧克力产品(巧克力糖除外)生产的平均价格为每公斤421.9卢布,同比下降29.6%。巧克力糖的平均生产价格为每公斤117.8卢布,年内下降52.9%。

俄罗斯巧克力产品市场高度整合。约67%的市场由5家公司占据,其中4家有外资参与并由西方公司持有。

在市场结构中,块状巧克力所占比重为45%,散装巧克力糖占比33%,长条巧克力糖占比11%,盒装巧克力糖占9%。

将来,俄罗斯巧克力和巧克力产品市场经济类品种预计将增长,高端产品会有稳定的高需求。近期,巧克力加盐,加胡椒等产品会进入市场。高端市场的现实趋势将是生产环保产品。

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