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延安吴起县:抵制餐饮浪费初见成效 “文明餐桌”渐成风尚

发布日期:2020-11-25 14:01 浏览次数:
 

在走访五谷城街道几家餐馆时发现,餐馆在显著位置摆放有“节约粮食”“光盘行动”“一粒米千滴汗,粒粒粮食汗珠换”等提示牌,服务员也会对顾客进行“光盘提示”。

“我们多数菜品都有大小份,还推出半价菜单,还免费提供餐盒,提示顾客把剩下的饭菜打包带走,以此引导顾客不浪费粮食。”五谷城街道某川菜馆老板谢仁华说,现在浪费的情况较以前少了很多。

据了解,今年以来,为了做好制止餐饮浪费行为的宣传教育,五谷城市场监督管理所以辖区学校、企业餐厅和街道食堂为重点,利用公益广告、新媒体等多种宣传手段,多形式、多举措进行宣传,引导全民积极加入“光盘行动”中,自觉抵制餐饮浪费行为。

“‘小餐桌’也能推动‘大文明’。今年以来,我们运用多种形式开展宣传教育活动,同时加大监督检查力度,引导餐饮店和群众从自身做起,杜绝餐饮浪费,形成了勤俭节约、浪费可耻的社会新风尚。”五谷城食品药品监督管理所负责人说。

餐桌文明是城市文明的缩影。11月18日,走进吴起县五谷城镇街道某羊肉馆内,正对大厅摆着写有“文明用餐 杜绝浪费”的提示牌。大厅的餐桌上,刘先生和两名朋友正在用餐,“我们经常来这家吃,这里量大实惠,三个人点两个菜就差不多了。”刘先生说。

在被问及平时是否存在过度点餐行为时,经营者李军说,“浪费粮食是不应该的,有时多点了我们也会主动提醒顾客。如今大多数顾客能做到适度点餐。”

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